暮しの手帖 第I世紀第78号

昭和40年 B5判 P233 全体に経年によるヤケ、時代シミ 背少イタミ、汚れ P189〜194折れ跡

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昭和40年 B5判 P233 全体に経年によるヤケ、時代シミ 背少イタミ、汚れ P189〜194折れ跡

目次:
暮し
 もっと脂肪を、もっともっと脂肪を/エプロン・メモ/お互いの年令を10才引下げよう お茶でも入れて9(花森安治)/物をやりたがるくせ 日本人なくてななくせ その3(笠信太郎)

すまい・工作
 ふすま/大きくしまえて、すぐ作れる草(リチャード・ラトレッジ)/日本でいちばん高い建物 きらいな家すきな家6(清水一)

料理
 カットマカロニのすすめ{揚げた魚とレモンで・黄身酢でサラダふうに・ミートソースをかけて・中国ふうにいためて・イタリヤふうのスープにして・カレー粉とトマトの味つけで・白いソースですがアサリの風味で・ハムとキノコを入れてバタいため・ベーコンとチーズを入れてサラダに・ラーメンふうに煮こんで}/白菜いため(戦美樸)/おそうざい十二ヵ月 その45(小島信平){おとうふのハンバーグふう・とりのみぞれなべ・ぶりのかすじる・白菜とかまぼこ}/ビーフステーキ 一皿のご馳走16(常原久彌)/今夜のおかず

服飾
 紐のないエプロン(増田一子)

買い物
 まんまと高いものを買わされています/ガス釜をテストする/ヘルスメーターの検定印はあてにならない/丈夫な茶こし弱い茶こし/ちびた鉛筆/このごろのメーカーは、すこしヘンだ/入学祝いに上げる品は、よほどしっかり考えないと/ブラームスの第一交響曲は、どの盤を買ったらいいでしょうか レコードショップ/こんなものがほしい・こんなふうにどうぞ

こども
 森の妖精にもらったバラの花 お母さまが読んで聞かせるお話(富本一枝、藤城清治)

健康
 慢性腎炎については患者にも医者にも考えちがいがある(浅野誠一、上田泰、大島研三、吉利和)

あれこれ
 昨日のない町 日本紀行 その5 豊橋/早春のニューヨーク 私の絵葉書(篠邊次郎)/世界の人形/わたしも字がかける/ちいさな手帖/だれかに一言/読者の手帖/私の手帖(松田道雄)/雑巾(幸田文 装画:小倉遊亀)
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